高級フルーツの湘南ゴールドが入荷しました！

見た目はゆずに似ていて大粒の金柑より少し大きめです。

味は日向夏のみかんにも似ていますが香りが良く、

程よい酸味が特徴の神奈川県のみかんです。

この湘南ゴールドを身と皮に分けて、中の薄皮を取り除き、

風味高いジャムを作り、ホワイトチョコレートと合わせてクリームを作りました。

マカロンにとても相性の良いクリームになりました。

とても美味しいマカロンなのでぜひお召し上がりになってください。

今年はマカロンが特に大人気となっており、只今１７種類を取り揃えております。