ヘーゼルナッツ・アムール 400円税抜

自家製ヘーゼルナッツペーストのムースとブラッドオレンジのクリーム、

ビターオレンジのクリーム、ビターオレンジのガナッシュ、

ヘーゼルナッツビスキーを層にした大変手間のかかったケーキです。

アムールはフランス語で愛

ヘーゼルナッツがたっぷり楽しめるケーキです。

ヘーゼルナッツの味を消さぬよう、カカオ35%のミルクチョコレートを

隠し味に使い濃厚さを出しつつも、2種類のオレンジで爽やかさも演出。

ぜひお試しください！