チョコレート始まっています！
今年は全体的に少し複雑な味わいにしました。
例えば、写真のミルクチョコレートのショコラは、トンカ豆で香り付けした生クリームと、ヘーゼルナッツ、ビターチョコレート、ミルクチョコレートを合わせ、ほんのりキャラメル風味を付けています。
ハート形のショコラは、フレッシュのあまおう苺をピューレにして香草タイムで軽く香り付けし、ホワイトチョコと、ブロンドショコラで作っています。
今年のショコラは今までで一番美味しく作れました！
ぜひお召し上がり下さい。