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アントルメ(ホールケーキ)のご紹介です。
ペキャン4号 2,200円(2,376円)
ビターチョコレートのムースの中に清涼感のあるカルダモンのアングレーズソースを忍ばせ、ピーカンナッツとキャラメルソースのタルトと組み合わせた濃厚なショコラでありながらスッキリとした後味のケーキです。
ノアゼット4号 2,200円(2,376円)
マダガスカル産ミルクチョコレートのムースとシチリア産ヘーゼルナッツを組み合わせた濃厚なガトー。
シチリア産ヘーゼルナッツは噛むと鼻に抜けるような良質な香りが特徴で、ほんのり酸味があるマダガスカルショコラと合わさる事でナッティでフルーティーな味わいを出しております。
本日も沢山のアントルメが並んでおります。
クロワッサンも沢山ありますのでぜひご一緒にお買い求めください。
ご来店心よりお待ちしております。