フランス修業時代に食べていたパイの味を表現したくて 2022.10.21 NEWS Tweet フランス修業時代に食べていたパイの味を表現したくて、まずは小麦粉からアプローチしてみます。 明後日の土曜日からこれで仕込んだパイになります！ 丁寧に仕込んで、丁寧にバターを折り込んでマロンパイとアップルパイに使用します。 お楽しみに！ Facebook で共有 (新しいウィンドウで開きます) Facebook X で共有 (新しいウィンドウで開きます) X Tweet
