エクラデジュール中山シェフに企業内講習会をやって頂きました。
とても情熱的なシェフからハイレベルなお菓子を学ぶ事ができました。
スタッフ達はいつもと違うシェフから直接の技術指導を受ける事ができ目の輝きが違いました。
毎回講習会をやって頂く度に、私もとても勉強になり新商品開発やスタッフ教育など沢山のヒントを頂くことができます。
中山シェフ、大変お忙しい中横浜まで来て頂きどうもありがとうございました。
今回はホシザキ様の桜木町ショールームを使用させて頂きました。
ホシザキ様会場貸して頂きどうもありがとうございました。
