原材料費や人件費の高騰がずっと続いており、洋菓子業界も昨年は閉店が過去最多など暗いニュースが続いております。
当店ではこの様な状況下、自分の身に置き換えて、お客様の気持ちと向き合って、様々な工夫をして価格をなるべく抑えられるよう努力を重ねております。
ショートケーキ一個450円(478円)
生デコ5号一台2,800円(3,024円)
全ての焼き菓子の単価など
他の洋菓子店と比較してもリーズナブルだと思って頂けるのでは無いでしょうか。
この価格を維持するのは、並大抵なことでは無く、当店の企業努力だけではとても難しいです。
しかし有り難い事に、お客様皆様のご理解とご協力、ご支援により成り立っております。
例えばお昼の時間帯に電話対応をしていない事、不便な駐車場に停めて下さったり、近くの有料駐車場を使って下さったり(100円キャッシュバックしております)する事。
地方発送のご注文は店舗ではなくWebから注文してくださったり、以前は作っていた特注ケーキが終了したり、エコバックご持参のご協力など、たくさんのご理解とご協力をして頂いております。
お陰様で地域の洋菓子店として、低価格維持をしながらも経営を安定させて、新商品開発やより美味しいお菓子を作り続ける事ができております。
これも皆様のご支援の賜物と心より感謝しております。
皆様への感謝の気持ちのお返しは「更に美味しいお菓子を作る事しかない」と自身に言い聞かせ、たくさん勉強して努力を重ねて頑張っていきたいと思っております。
これからもアンプリュースを宜しくお願い致します。
アンプリュース店主
