先日は神奈川県洋菓子協会でバタークリー仕上げの講習会がありました。 2025.05.23 NEWS Tweet 先日は神奈川県洋菓子協会でバタークリー仕上げの講習会がありました。 講師は札幌の菓子工房マリアンナの菅原まみさんでした。 90名近くの超満員でした。 バタークリーム仕上げ、奥が深い！ とても勉強になりました！ アンプリュースの後藤さんがお手伝いをさせていただきました。 Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) Facebook クリックして X で共有 (新しいウィンドウで開きます) X Tweet
