アンプリュースのムース
「アールグレー」紅茶、キャラメル、オレンジ、チョコレートムースの組み合わせ
「ラムレーズンチーズ」ラムレーズン、カシス、ホワイトチョコムース
「ヴェール」ピスタチオムース、ベリージュレ、抹茶ビスキーの組み合わせ
「アプリマク」イタリアドモリ社のペルー産ショコラを使ったすっきりした味わいのチョコレートムース。全然甘くないのでハイカカオ好きには超おすすめです。
「ラズベリーティー」ムースシリーズでの人気No.1
ラズベリーと、紅茶をハイカカオチョコレートで合わせました。紅茶やラズベリーと相性のよいエクアドル産チョコレートを使いより完成度を高めました。
どのムースもそれぞれの特徴がございますので、お好みの一品をお探し下さい。
